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¿Qué Son y Para Qué Se Usan las Bolsas Termoencogibles?
Las bolsas termoencogibles son un componente esencial en el mundo del empacado al vacío y la conservación de alimentos. Estas bolsas, fabricadas con materiales plásticos especiales, se contraen uniformemente al aplicarles calor, lo que proporciona un sellado hermético alrededor de los productos envasados. En artículo, exploraremos en detalle qué son las bolsas termoencogibles, cómo funcionan y para qué se utilizan en el contexto del empacado al vacío y la conservación de alimentos.
Las bolsas termoencogibles son un elemento de gran importancia en el mundo del empacado al vacío y la conservación de alimentos en el sector HORECA y la industria alimentaria. Este tipo de bolsas son fabricadas con materiales capaces de contraerse al recibir calor, proporcionando un sellado hermético a los alimentos sin descuidar la buena presentación.
Ahora veremos a detalle, que son estas bolsas, cómo funcionan, para qué sirven y como te ayudarán a darle a tu producto un toque extra de protección y presentación.
¿Qué Son las Bolsas Termoencogibles?
Las bolsas termoencogibles, también conocidas como bolsas retráctiles, son bolsas plásticas pensadas para empacar alimentos al vacío y contraerse cuando se les aplica calor, quedando completamente compactadas contra el producto. Son fabricadas con materiales especiales que no contaminan los alimentos y son altamente resistentes y flexibles. Este tipo de bolsas cuentan con una estructura multicapa, por lo que te permiten mantener la frescura y propiedades de los alimentos.
¿Cómo Funcionan las Bolsas Termoencogibles?
El proceso de encogido de las bolsas termoencogibles está basado en la contracción térmica del film con el que están fabricadas. Cuando estas bolsas reciben calor, por medio de un túnel de termoencogido o sumergidas en agua caliente, las moléculas del plástico se contraen, lo que hace que la bolsa se colapse tomando la forma del producto empacado. Eso proporciona al producto una protección completamente hermética contra la humedad, bacterias y demás elementos externos, manteniendo la frescura y estructura de los alimentos que deseas empacar.
Para Qué Se Utilizan las Bolsas Termoencogibles en el Contexto del Empacado al Vacío y la Conservación de Alimentos
Las bolsas termoencogibles tienen un papel de gran importancia en el empacado al vacío y la conservación de alimentos en el sector HORECA y la industria alimentaria, pioncipalmente para empacar carnes, embutidos y quesos, gracias a su gran variedad de usos y aplicaciones que incluyen los siguientes.
- Conservación de alimentos frescos: Las bolsas termoencogibles son el consumible perfecto para empacar una variedad de alimentos frescos, ya sean carnes, pescados, embutidos, quesos o incluso frutas y verduras, gracias a su sellado hermético, estas bolsas preservan la frescura y calidad de estos alimentos, resultando en una vida útil de los mismos más larga.
- Protección contra la oxidación y contaminantes externos: Al contraerse y sellar perfectamente un alimento, las bolsas termoencogibles le proporcionan una sólida barrera contra la contaminación externa, ya sean bacterias, u otros microorganismos que podrían deteriorar el alimento. También previenen la oxidación de los alimentos, preservando textura, color y sabor.
- Almacenamiento y transporte: Gracias a la alta resistencia que presentan estas bolsas, son una excelente manera de almacenar y transportar alimentos de todo tipo de manera segura. Los alimentos son protegidos de golpes, caídas y otros daños que podrían suceder a lo largo del proceso de distribución.
- Presentación atractiva del producto: Gracias a la capacidad de termoencogido de este tipo de bolsas, el producto no solo cuenta con una efectiva protección ,sino que también se ve una mejora en la presentación visual. Al quedar la bolsa contraída contra el producto, se resalta la forma del mismo, lo que resulta bastante atractivo para la venta y exhibición.
En conclusión, las bolsas termoencogibles son una herramienta invaluable en el mundo del empacado al vacío y la conservación de alimentos. Su capacidad para proporcionar un sellado hermético y ajustado, proteger contra la contaminación y la oxidación, y mejorar la presentación de los productos envasados las convierte en una opción popular entre los fabricantes, distribuidores y minoristas de alimentos. Al incorporar bolsas termoencogibles en sus operaciones de envasado, las empresas pueden garantizar la frescura, la calidad y la seguridad de sus productos, ofreciendo así una experiencia superior a sus clientes. ¡Invierta sabiamente y disfrute de los beneficios del empacado al vacío con bolsas termoencogibles!
