Fecha
- 05.04.24
Descubre el Brillo Impecable: Funcionamiento de las Abrillantadoras de Vasos y Cubiertos en el Sector Restaurantero
En la industria culinaria y de servicios de alimentos, la presentación impecable de tus instrumentos es pieza clave para que tus comensales y visitantes tengan una experiencia inolvidable. Con esto en cuenta, las abrillantadoras de vasos y cubiertos de la familia SPEEDY tienen un papel de suma importancia para garantizar que estos instrumentos y utensilios estén siempre en las mejores condiciones de limpieza e higiene. Vamos a repasar a profundidad cómo es que funcionan las abrillantadoras de vasos y cubiertos de Besser Vacuum, su importancia en la industria alimentaria y el sector HORECA, y cómo te ayudan a mejorar los estándares de limpieza en tu negocio o restaurante.
¿Qué son las Abrillantadoras de Vasos y Cubiertos?
Estos equipos están diseñados para secar, pulir y esterilizar de manera eficiente y rápida tus vasos, copas y cubiertos, entre otros utensilios de cocina. Son dispositivos que, por medio de procesos de limpieza y secado, eliminan residuos y marcas de agua, dejando tus utensilios brillantes y listos para su uso.
Funcionamiento de las Abrillantadoras de Vasos y Cubiertos
Las abrillantadoras de vasos y cubiertos funcionan con base en un proceso de limpieza y secado semi-automático que cuenta con varias etapas.
ABRILLANTADORAS DE CUBIERTOS SPEEDY PLUS Y SPEEDY SUPER
- Lavado preliminar: el primer paso de lavado se realiza de manera manual como estamos acostumbrados, se debe tener cuidado de retirar todos los residuos de comida que pudiera quedar adherida a los utensilios.
- Secado: Una vez enjuagados, los utensilios deben ser secados perfectamente antes de introducirlos al equipo de abrillantado
- Abrillantado: Una vez limpios y secos, los cubiertos pasan a la abrillantadora SPEEDY, que se encarga de pulirlos por medio de un sistema que utiliza fécula de maíz, al mismo tiempo que utiliza una lámpara de luz UV para esterilizar los utensilios dentro del equipo.
ABRILLANTADORA DE VASOS Y COPAS SPEEDY GLASS
- Lavado preliminar: el primer paso de lavado de los vasos se realiza de manera manual como estamos acostumbrados, se debe tener cuidado de retirar todos los residuos de comida que pudiera quedar adherida a los utensilios.
- Secado: Una vez lavados y enjuagados es momento de utilizar la abrillantadora de vasos y copas SPEEDY GLASS, que cuenta con 5 cepillos de microfibra y un dispensador de aire caliente diseñados para secar y dar brillo a los vasos de cristal sin dejar marcas ni pelusas.
Importancia en el Sector Restaurantero
Las abrillantadoras de vasos y cubiertos de Besser Vacuum tienen un papel crucial en el sector HORECA por una variedad de razones:
- Mejora la presentación: Contar con utensilios en buenas condiciones es clave para dejar un buen sabor de boca a tus clientes y comensales, ya que eleva la experiencia gastronómica en tu restaurante.
- Ahorra tiempo y esfuerzo: Al automatizar tus procesos de limpieza y desinfección, estos equipos te permiten dedicar más tiempo a otras actividades importantes.
- Garantiza la higiene: Al desinfectar y limpiar eficazmente los cubiertos y vasos, estos equipos te ayudan a alcanzar un nivel de higiene y seguridad alimentaria superior.
Las abrillantadoras de vasos y copas SPEEDY son equipos que brindan un plus en el sector restaurantero, ya que permiten manejar un alto estándar de limpieza e inocuidad en el servicio. Automatizando los procesos de limpieza, secado y abrillantado, estos equipos mejoran la presentación de tu negocio, te ahorran tiempo y esfuerzo, garantizando la higiene y optimizando tus procesos. Al quedar los utensilios relucientes, las abrillantadoras SPEEDY son herramientas fundamentales en el sector HORECA.
